酸三种植物特有的营养素。
类黄酮素具有抗氧化作用，同时可防止胆固醇在动脉上的沉积，且避免血液凝结成块，以减少动脉硬化发生的机率。类黄酮素也可以阻断某些荷尔蒙的不良活动，抑制引起发炎的酵素活动，还可以抑制微血管增生。
酚型酸具有抗氧化作用，可视为一种抗氧化物质，可防止血液凝结成板块，使血液在血管畅通无阻，而降低心脏血管疾病的发生。
而类胡萝卜素可保护眼睛，预防眼神经的退化性疾病。
在人体中，可使细胞成熟分化，在疾病的预防上，已证实对防止癌症再发及防止心脏病的发生有一定的功效。临床上已开始用某些类胡萝卜素，在癌症的病人身上，进行附加的预防性化疗。
当初，吴思源便在【牧马人】的电影世界里，广泛种植紫花苜蓿，作为牛马的饲料，发挥过重要的作用。
而现在，在吴思源的养猪大业中，紫花苜蓿又将继续挑起重担。
关学列从吴思源这里拿到了紫花苜蓿的种子之后，就匆匆离去了，除了建立吴思源指示的【牧草培育基地】之外，关学列还要肩负起跟燕山区政府沟通谈判，然后建立牧草合作社的任务。
这不是一个简单的活，毕竟跟政府谈成合作只是第一步，更重要的是要说服农民，并让农民按照自己公司的要求进行种植，不然就是白费劲！
好在牧草的培育需要时间，就算有【灵泉牌有机液肥】可以缩短牧草的种植时间，但最少也要三四个月的时间。
关学列有足够的时间去处理这些事情！
不过真要建立【牧草合作社】的话，这又导致了一个新的问题。
也是吴思源专门从禹省回来，要着手处理的问题。
制作有机液肥的有机肥料不够用了！
之前制作有机肥料的原材料-->>
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