而京师米价也能稳定在一两一石,无疑京师百姓其实是得了很大实惠的。
其它粮食价格都以米麦为基础,比如大米一两一石,指的是上白米,还有更贵些的江米,江米也就是糯米,以前都是宫廷、官僚等所需,江米也分几个等级,又分新旧米,新上等江米,就差不多是一两二钱一石。
而白米里又有中白米下白米,价格是九钱五一石到九钱一石不等。另外还会有糙米,东京一石糙米九成。
其它小米、大豆、高梁、玉米等几种粮食,价格也都比白米要低不少。
基于稳定的粮价,其它各种物价也已经较为稳定,如上好猪肉大概是三十钱一斤,鱼肉是二十钱。
五十四个鸡蛋值一钱银,四十五个鸭蛋值一钱银。牛羊肉则四五十钱一斤。
其它棉花、布匹、生丝、丝绸这些价格,也已经稳定,且并不算是特别贵。
现在东南外贸再次兴盛,苏松杭宁绍等地许多工坊,聚集大量产业工人,那些纺织女工的收入甚至已经超过城市里的短工收入。
短工一般也就三五十文一天,而那些纺织女工一天甚至已经能达到一百钱。
江南以前是以家庭纺织为主,妇女在家纺织,以自家种的棉麻,或是养的蚕丝为主,自行加工出售,而到现在,开始出现大量的来料加工。
甚至是许多专业的纺织厂如雨后春笋一般的建立起来,开始招募许多织工进厂,专心纺织,甚至搞起流水线,各种工序分开,极大提升效率和产量,熟练工人的工钱自然也就极大提高。
普遍能达到百钱一天,甚至不少熟练技术纺工,还能拿到更多收益。而传统农业,打长工,包吃住外,一年也就几两银子,近年虽然提高了些,但往往也达不到一两一月。
最辛苦的麦收季,麦客或短工们抢收抢种,-->>
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