盆里，接来舀了一瓢水浇到了盆中大鹅的身上。
“快点拨，拨的干净一些，晚上可都是大家自己吃的”苍海扔下了一句话，重新站回到了锅台上。
现在灶上的锅里除了烧水的锅之外，另一口锅里蒸着标鸡，这东西虽然叫标鸡但是和鸡无关，主料用的是肉与山药，两样混在一起底下铺上百叶，把打成糊的肉铺在百叶上，上面再铺上山药糊，上锅蒸熟了之后的东西称之为标鸡，这玩意是江北一代的美食，苍海以前打进餐厅的拿手招牌，平常这东西做起来麻烦苍海不是太想做，不过今天是大年夜，此刻不露一手什么时候露？
除了蒸标鸡之外，小锅里还烧着苍海的拿手菜：白斩鸡。
瞧着锅里的水已经沸了，苍海揭开了锅盖子拿着筷子轻轻的往鸡身上一插，见筷子很轻松的没入了鸡肉中，便知道鸡已经煮好子，于是伸手把鸡从锅里捞了出来，捞出来的鸡肉直接浸入冰水中，这样做出来的鸡肉会更加鲜美紧实。
把鸡捞出来，锅上蒸的标鸡也好了，苍海又忙着把蒸笼给端到一边，摆到了桌子上，揭开了蒸笼让笼内蒸好的标鸡冷下来，只有等标鸡冷下来了，才可以切片烧菜。
忙活完了这些，苍海看了一下问道：“有什么可以弄的？”
“菜不急着炒吧，现在才四点多钟”胥小敏抬头看了一眼苍海说道。
苍海看了一下墙上挂的钟，发现现在才四点半钟，炒菜是有点儿太早了，想烧菜发现方武齐悦那边毛还还没有拨光呢。
想了一下，苍海拿出了煮好的牛键子肉，皮蛋、咸鸭蛋什么的，开始准备晚上的凉菜。
齐悦一看，立刻站了起来：“这个我来！”
“你老实的拨毛去，这事要你干？”苍海冲着齐悦来了一句。
齐悦说道：“我不干这个，味道太大”。
齐悦不喜欢拨-->>
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