侵，洛阳城池几乎被毁了一半，有很多官道，至今还未修葺……
朝廷开放海禁后，沿海港口因海运便利兴盛，洛阳水路码头也日渐冷清，加上吏治腐败，很多商人和手艺人都跑到了沿海地区……
经济下降，民间自然也多生混乱。
邙山古墓盗掘成风，就连洛阳城里的百姓，地龙子这种玄门高手，也忍不住加入其中，还有伏牛山的山匪，黄河水匪…
总之，已经没了太平日子。
李衍众人听着，忍不住有些唏嘘。
他们沿途走来，看到了许多，如今这大时代下，看似烈火烹油，但不是什么地方都会受益。
正在闲谈间，已有店小二端上一盘盘菜。
“诸位远道而来，且尝尝洛阳土菜。”
裴娘子红袖一抬，丹凤眼扫过席间，以筷尖挑起盘中牡丹状的萝卜丝，“此乃‘假燕菜’，武曌称帝时，邙山现三尺长白萝卜，司农寺献为祥瑞，御厨以素仿荤作燕窝羹，武皇赐名‘义菜’——”
王道玄夹起一筷入口，有些诧异道：“这萝卜竟有海味？”
“此乃伊河鲤的骨汤吊鲜。”
裴娘子轻笑，腕间银镯与瓷碗相碰叮当，“洛阳水席二十四盏，头牌便是这道欺天的素馔。”
说罢，又指向另一盘菜，只见青瓷莲花碗中，盛着翡翠色冻膏，浮着几粒红枸杞。
“这叫冷蟾羹，隋炀帝开凿通济渠时，邙山寒潭现冰蟾异象…”
裴娘子一边说，一边轻轻敲击碗沿，冻膏竟随声泛起涟漪，“实是石花菜凝驴骨胶，当年运河工匠靠此羹御瘴气。”
“这道‘浆烩三鲜’，也有来头，北魏孝文帝迁都洛阳，鲜卑贵族喝不惯羊奶，御厨以浆水发酵去膻，倒成了‘胡汉合宴’的见证-->>
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