从两年的对比来看，第一年C是休耕地，第二年B才是休耕地；第一年B是秋播地，第二年C变成了秋播地……
第三年：
继续轮耕。
这里额外提一句，为什么欧洲人喜欢换着种农作物呢？因为这样可以减少病虫害。有些害虫往往是针对特定农作物的，换着种能提高产量，减少损失。
另外，谷物无法有效抑制杂草生长，会带来繁重的锄草工作，干脆轮种牧草得了，有些品种的豆科牧草，往往能建立对杂草的优势——这個我不太懂，欢迎有识之士科普。
可能你们也看到了，在主粮之外，欧洲人一定要拿三分之一的土地种牧草饲料，宁可牺牲这部分粮食产量也要这么做。
为什么？其实是为了养大量牲畜。
为什么要养大量牲畜？这个我也搞不懂了，哈哈，可能跟文化、传统有关吧。
当然，养大量牲畜也不是坏事，效率也不低。
牲畜可以积聚肥料，比人能拉多了。
下面我简述一下当时欧洲人养牲畜的套路——
首先，建一个牲畜栏，把牲畜养在里面，可能会分类别关起来，这个我不太清楚。
其次，牲畜直接在牲畜栏里撒尿、拉屎。人们往粪尿上添加沙土和泥炭（好像也是一种肥料……）以吸收液态粪肥。
第三，定期把这些沙土、泥炭、粪便清理出来，堆熟之后肥田，给种植粮食的地块增加养分。据欧洲人发现，有些经济作物特别喜欢这些肥料，长势良好，比种主粮长得还快。
第四，喂养牲畜的饲料就是休耕地上种植的苜蓿、驴喜豆之类。收割回来喂养，有时候会晾干一部分用作冬季饲料。
冬季饲料肯定是不足的，因此欧洲人有深秋杀牲畜的传统。-->>
本章未完，点击下一页继续阅读